Lundi 30 Novembre 2020

Le coronavirus coupe les cicatrices profondes dans les villes d'emballage de viande


Alors que le coronavirus se propageait des usines de conditionnement de viande du pays aux communautés plus larges où il se trouve, il a brûlé dans un modeste duplex à Waterloo, dans l'Iowa. à l'usine de transformation du porc de Tyson Foods, le plus grand employeur de Waterloo. À l'étage se trouvait Arthur Scott, un père de 51 ans qui reprenait sa vie après une peine de prison pour drogue.

Il travaillait à 40 kilomètres de là à l'usine de friandises pour chiens de Tyson à Independence, Iowa. Les deux hommes n'étaient pas bien connus. Mais tous deux sont tombés malades et sont morts le mois dernier à quelques jours l'un de l'autre de COVID-19 - victimes d'une épidémie liée à l'usine de Waterloo qui s'est propagée dans la ville de 68 000 personnes.

Le coronavirus coupe les cicatrices profondes dans les villes d'emballage de viande

Une propagation similaire se produit dans d'autres communautés où l'économie est centrée sur l'élevage de porcs et de bovins et la transformation de leur viande, y compris les points chauds de Grand Island, au Nouveau-Brunswick, et de Worthington, dans le Minnesota. Le virus "dévaste tout", a déclaré le propriétaire du duplex, Jose Garcia., qui a reçu une notification à deux jours de distance des proches de ses locataires décédés.

"Ces deux gars étaient là la semaine dernière. Maintenant qu'ils sont partis. C'est fou.

" Il a dit qu'il était possible que l'un des hommes ait infecté l'autre parce qu'ils partageaient une entrée, ou qu'ils avaient chacun contracté le virus séparément sur leur lieu de travail. Le virus menace les populations les plus vulnérables des communautés, y compris les travailleurs à faible revenu et leurs familles élargies. "Ils ont peur d'attraper le virus.

Ils ont peur de le transmettre aux membres de la famille. Certains d'entre eux ont peur de mourir", a déclaré le Rév. Jim Callahan, de l'église Sainte-Marie de Worthington, une ville de 13 000 habitants qui a attiré des immigrants du monde entier pour travailler à l'usine de transformation de porc JBS.

"Un gars m'a dit:" J'ai risqué ma vie en venant ici. Je n'ai jamais pensé que quelque chose que je ne pouvais pas voir pourrait me retirer. "" "Nous sommes plus que notre travail acharné.

Nous sommes humains", lit un panneau de protestation devant une conférence de presse tenue mercredi par le gouverneur Tim Walz et le représentant américain. Collin Peterson à Worthington, Minn. Les employés de JBS ont manifesté devant la conférence de presse pour appeler pour plus de précautions de sécurité.

Leah Ward | Le GlobeIn Grand Island, une épidémie liée à une usine de boeuf JBS qui est le plus grand employeur de la ville s'est propagée rapidement dans la région rurale centrale du Nebraska, tuant plus de trois douzaines de personnes. Beaucoup de personnes décédées étaient des personnes âgées résidant dans des établissements de soins de longue durée qui avaient des parents ou des amis employés à l'usine.À Waterloo, les responsables locaux reprochent à Tyson de mettre en danger non seulement ses travailleurs et leurs proches, mais aussi tous ceux qui quittent la maison pour travailler ou faire l'épicerie.

. Ils sont furieux contre les gouvernements des États et fédéral pour ne pas être intervenus - et pour avoir poussé dur pour rouvrir l'usine quelques jours après que la pression publique a aidé à la fermer. "Nous avons été rejetés par des gens qui ont mis les marges de profit et la cupidité devant les gens, principalement des bruns, principalement des immigrants, principalement des gens qui vivent dans des quartiers socioéconomiques inférieurs », a déclaré Jonathan Grieder, professeur de sciences sociales au secondaire qui siège au conseil municipal de Waterloo.

"Cela va être avec nous pendant si longtemps. Il va y avoir des cicatrices très profondes dans notre communauté", a pleuré Grieder en racontant comment l'une de ses anciennes étudiantes, 19 ans, a perdu son père à cause du coronavirus et a été laissée à élever deux frères et sœurs plus jeunes. Leur mère est décédée d'un cancer en septembre dernier.

Le shérif du comté de Black Hawk, Tony Thompson, a déclaré qu'il s'était inquiété pour la première fois après avoir visité l'usine de Tyson le 10 avril et avoir été témoin d'une distanciation sociale inadéquate et d'un manque d'équipement de protection individuelle. Alors que des centaines de travailleurs commençaient à tomber malades ou à rester à la maison par peur, Thompson a rejoint le maire et de nombreux responsables locaux pour demander à Tyson de fermer temporairement l'usine le 16 avril, mais Tyson, avec le soutien du gouverneur de l'Iowa Kim Reynolds, a attendu jusqu'en avril. 22 d'annoncer que l'intensification de l'épidémie s'est intensifiée.

La société, qui peut traiter 19 500 porcs par jour, est maintenant prête à reprendre la production après que le président Trump a invoqué la Defense Production Act pour obliger les emballeurs de viande à rester ouverts.Reynolds et Tyson ont fait valoir que l'usine avec 2800 travailleurs est essentielle à l'approvisionnement en porc du pays et aux agriculteurs régionaux qui vendent des millions de porcs à Tyson.En trois semaines, les cas du comté de Black Hawk sont passés de 62 à 1523, soit plus de 1% de ses 132000 habitants.

Le nombre de décès est passé de zéro à 15. Quatre-vingt-dix pour cent des cas sont "attribués ou liés à l'usine", a déclaré le directeur de la santé publique du comté. Tyson n'a pas dévoilé le nombre de travailleurs qui ont été testés positifs, mais a déclaré que "la sécurité au travail continue d'être un "L'épidémie de l'usine a décimé la" première ligne de défense "de la communauté et a permis au virus de se propager dans les maisons de soins infirmiers et la prison qu'il supervise.

"Ce sont des endroits où nous ne voulions pas lutter contre le virus COVID-19", a-t-il déclaré. Les pertes augmentent rapidement. Une réfugiée de Bosnie est décédée quelques jours après être tombée malade alors qu'elle travaillait sur la chaîne de production de Tyson, laissant derrière elle son mari au cœur brisé.

Le virus a également pris un homme handicapé intellectuel qui est décédé à 73 ans, des années après avoir échappé au travail forcé dans une usine de dinde de l'Iowa et se retirer joyeusement à Waterloo.Scott, qui s'appelait Dontae, prévoyait de réunir en juin avec deux adolescents qu'il avait pas vu en personne depuis qu'il a été incarcéré pour des accusations fédérales de drogue en 2011. Un ancien petit distributeur d'héroïne qui souffrait de toxicomanie, lui et sa femme ont divorcé pendant sa peine de prison, et elle a déménagé au Mississippi avec les enfants.

Depuis sa libération en 2018, des amis ont déclaré qu'il se portait bien et que ses relations se rétablissaient.Scott a déclaré à sa fille, Destiny Proctor, 18 ans, qu'il soupçonnait qu'il avait été infecté à l'usine d'aliments pour animaux de compagnie de Tyson, qui est restée ouverte selon les directives fédérales classant l'industrie comme critique Proctor et son frère de 15 ans avaient hâte de vivre avec leur père cet été. Au lieu de cela, leur dernier discours a été un appel vidéo d'un hôpital où il a eu du mal à parler.

"C'était tellement, tellement triste", a déclaré Proctor, qui a décrit son père comme drôle et attentionné et lui envoyant fréquemment ses cartes et cadeaux. "Il m'a dit qu'il ne pouvait pas respirer.".

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