Jeudi 3 Decembre 2020

Le restaurant emblématique Fond du Lac ferme ses portes au milieu d'une pandémie de coronavirus


FOND DU LAC, Wisconsin (WBAY) - Les propriétaires d'un restaurant emblématique de Fond du Lac ont pris la décision difficile de fermer.

Le restaurant Schreiner était en activité depuis 1938.
Juste à côté de l'Interstate 41 à Johnson Street, il est difficile de manquer le grand panneau, mais maintenant le restaurant emblématique connu sous le nom de Schreiner's est tout simplement un souvenir.

Le restaurant emblématique Fond du Lac ferme ses portes au milieu d'une pandémie de coronavirus

"Il a rempli ce rôle d'emblématique en ce qu'il a servi les enfants, puis ces enfants ont grandi pour devenir parents, puis ces parents ont grandi pour devenir grands-parents et ils ont continué à venir", a déclaré Craig Molitor, président de Destination Lake Winnebago Region.
Le propriétaire actuel a commencé à y travailler en tant que garçon de bus de 15 ans en 1969 et a finalement acheté le restaurant de la famille Schreiner.
Dans un communiqué, le directeur général a déclaré que la décision "... n'était pas une décision que nous avons prise facilement" et qu'elle était "notre seule véritable option compte tenu de l'économie associée à la crise pandémique actuelle".

Anna Huck de Fond du Lac fait partie des clients qui expriment maintenant leur déception.
Elle a dit: "Je connais beaucoup de gens qui, chaque matin, ils vont prendre leur petit déjeuner, lisent le journal. C'est leur endroit préféré pour rencontrer leur père.

C'est en fait là que j'avais rencontré mon colocataire. Nous nous sommes rencontrés là-bas pour C'était à mi-chemin pour nous deux, et nous sommes toujours amis à ce jour. "

Jusqu'à vendredi dernier, le restaurant servait des plats à emporter depuis la fermeture de la salle à manger en mars en raison du coronavirus et de la commande à domicile plus sûre.

Ce qui se passera ensuite avec le bâtiment n'est pas clair.
Pour beaucoup de gens, ce sont les travailleurs qui leur manqueront le plus.
Molitor a ajouté: "Vous entreriez et les serveurs vous connaîtraient.

L'hôtesse vous connaîtrait. Les propriétaires vous connaîtraient. Ils sauraient dans quel stand vous voudriez entrer.

Ils savaient que votre fille de cinq ans voulait un roule tout de suite. C'est juste, c'est ça. "

CLIQUEZ ICI pour en savoir plus sur l'histoire du restaurant Schreiner.

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