Vendredi 18 Septembre 2020

Prévention de COVID-19: Pourquoi le savon, le désinfectant et l'eau chaude agissent contre le coronavirus


S'il vous plaît ne vous arrêtez pas. Le monde compte sur vous pour aider à stopper la propagation de Covid-19, la nouvelle maladie mortelle causée par le SRAS-CoV-2, ou le coronavirus du syndrome respiratoire aigu sévère 2. Prenez courage pendant que vous frottez, vous tuez également une foule d'autres bactéries nuisibles et de virus potentiellement mortels qui affligent les humains depuis des siècles - y compris la grippe et un certain nombre de coronavirus différents. "Il y a quatre coronavirus qui circulent régulièrement chez l'homme, presque chaque année". a déclaré le virologiste Dr John Williams, chef de la division des maladies infectieuses pédiatriques à l'Hôpital pour enfants du Centre médical de l'Université de Pittsburgh de Pittsburgh. "Et ils causent principalement des rhumes; en fait, ils causent environ un tiers des rhumes courants. Ils ne le font pas tuer des gens ", at-il ajouté. Les coronavirus ne sont pas les seuls parasites méchants qui succombent à une application vigoureuse de savon et d'eau. La grippe - qui tue des millions de personnes dans le monde chaque année - et le métapneumovirus humain, qui provoque une infection respiratoire pouvant entraîner une pneumonie, se décomposent et meurent également. Comment faire une chose aussi simple que du savon et de l'eau chaude - et de l'alcool à base de désinfectants - pour obtenir un tel pouvoir sur ces parasites? La réponse réside dans leur "peau" et votre technique de gommage.

Que font le savon et l'eau chaude

Au microscope, les coronavirus semblent être couverts de flèches pointues, ce qui leur donne l'apparence d'avoir une couronne ou "corona" - d'où le nom. Sous la couronne se trouve la couche externe du virus, qui est constituée de lipides, ou ce que vous et moi appellerions de la graisse. Imaginez maintenant que le coronavirus est votre plat de beurre, recouvert de graisse de beurre. "Vous essayez de laver votre plat de beurre avec de l'eau seule, mais ce beurre ne sort pas du plat", a expliqué Williams. "Vous avez besoin de savon pour dissoudre la graisse. Le savon ou l'alcool sont donc très, très efficaces contre la dissolution de cette couche liquide grasse du virus." Qu'est-ce que l'élimination de cette couche externe fait pour le germe? "Cela inactive physiquement le virus, donc il ne peut plus se lier aux cellules humaines et y pénétrer ", a déclaré M. Wllisls. La façon dont le savon accomplit cet exploit est une science plutôt étrange et fascinante. Tout dépend de la formation des molécules de savon - chacune ressemble beaucoup à un minuscule sperme, avec une tête et une queue. La tête se lie à l'eau mais la queue la rejette, préférant l'huile et la graisse. En essayant frénétiquement d'échapper à l'eau, la queue du savon est attirée vers la couche externe grasse du virus et commence à l'ouvrir, un peu comme nous pourrions utiliser un pied de biche pour séparer deux morceaux de bois.Une fois que le virus ou les bactéries se sont ouverts, il renverse ses tripes dans l'eau savonneuse et meurt.L'eau et le frottement avec vos mains sont importants pour ce processus car la combinaison crée plus de bulles de savon, ce qui perturbe les liaisons chimiques qui permettent aux bactéries, virus et autres germes de coller aux surfaces. pour frotter, accumuler des bulles et frotter un peu plus, pénétrer dans toutes les fissures et crevasses de vos mains et de vos doigts, y compris vos ongles, pendant 20 secondes, ce qui est à peu près aussi long que nécessaire pour chanter Happy Birthday deux fois. (Mais si vous en avez assez de cette chanson, il y a des chansons de chaque décennie que vous pouvez chanter à la place.) Maintenant, lorsque vous vous rincez les mains, tous les germes qui ont été blessés, piégés ou tués par des molécules de savon sont emportés. " Toutes ces bulles et mousse ... ramassent littéralement les germes et les lavent dans les égouts ", a déclaré le Dr William Schaffner, professeur de médecine préventive et de maladies infectieuses à la Vanderbilt University School of Medicine de Nashville. Vous entendez souvent que l'eau vous laver avec devrait être chaud, mais pourquoi? Après tout, même l'eau chaude ne tue pas les bactéries ou les virus jusqu'à ce que vous atteigniez une température qui pourrait brûler la peau. "L'eau froide fonctionnera, mais vous devez vous assurer de travailler très vigoureusement pour obtenir une mousse et obtenir tout ce qui est savonneux et pétillant. ", a déclaré le chimiste Bill Wuest, professeur agrégé à l'Université Emory qui étudie les désinfectants. Pour ce faire, vous devrez peut-être chanter" Joyeux anniversaire "trois fois au lieu de deux." L'eau chaude avec du savon fait une bien meilleure mousse, plus de bulles, "Dit Wuest. "C'est une indication que le savon ... essaie d'encapsuler la saleté, les bactéries et les virus qui s'y trouvent."

Prévention de COVID-19: Pourquoi le savon, le désinfectant et l'eau chaude agissent contre le coronavirus

Que font les désinfectants à base d'alcool

Les désinfectants pour les mains à base d'alcool peuvent être aussi efficaces que le savon s'ils sont utilisés correctement, a expliqué Schaffner. "Ils doivent contenir au moins 60% d'alcool", a déclaré Schaffner. "C'est l'alcool qui tue les virus." Il suffit de mettre une petite cuillerée dans la paume de votre main et de l'essuyer rapidement, a déclaré Schaffner. "Il faut en utiliser suffisamment et en faire partout", a-t-il déclaré. "Frottez-le partout sur vos mains, entre vos doigts et sur le dos de vos mains." "C'est parce que l'alcool est une propriété chimique différente", a déclaré Wuest. "Il aide à briser les membranes germinales, mais vous devez vous assurer qu'il entre en contact direct avec les bactéries ou le virus." Mais il y a des situations dans lesquelles le savon et l'eau sont les meilleurs, a déclaré Williams, en raison de la capacité du savon et de l'eau. "L'alcool est assez efficace pour tuer les germes, mais il ne lave pas les trucs", a-t-il déclaré. "Donc, vous savez, si quelqu'un éternue juste dans sa main et que sa main est couverte de mucus, il devra utiliser beaucoup plus d'alcool pour inactiver cette bactérie ou ce virus." Donc, si les mains de quelqu'un sont visiblement ou grossièrement contaminées, du savon et l'eau est meilleure ", a déclaré Williams. Cela est particulièrement important car il existe des germes et des bactéries désagréables qui n'ont pas de ventre mou et gras que les bulles de savon peuvent attaquer - comme le virus de l'hépatite A, le poliovirus, la méningite et la pneumonie. la prochaine fois que vous vous lavez les mains pour la énième fois, soyez fier de toutes ces bulles savonneuses que vous créez - et profitez du plaisir d'imaginer ces créatures microscopiques mortes encercler le drain.

savon sans savon pour le covid

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