L'établissement français Pernod Ricard a étendu son activité sur un domaine inédit. Il compte lancer la production du premier Whisky chinois single malt. Les travaux pour la réalisation de ce projet sont en cours depuis plusieurs mois. Le experts de la société Epargne Whisky nous donnent leur point de vue professionnel sur cette nouvelle orientation.
Le premier investissement dans le Whisky chinois single malt du groupe Pernod Ricard
Le responsable du groupe Pernod Ricard n'a pas caché sa fierté suite à l'annonce de la construction d'une distillerie sur le sol chinois. En effet, le groupe français se lance dans un projet de grande envergure. Il a investi pour la réalisation d'un établissement de production de Whisky. Ce dernier prendra place au Sichuan, à Emeishan. La construction a débuté le 29 août de cette année 2019.
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Bushmills Black Bush Irish Whisky, 70 clBlended Whiskey Whisky Irlandais The Old Bushmills a réalisé Black Bush avec plus de 80% de Single Malt âgé de 7 à 9 ans de sa distillerie Vieilli majoritairement en fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès Oloroso mais également en fûts de bourbon américain Nez : frais et plein, très parfumé boisé (chêne, vanille) et fruité (fruits rouges, fruits secs, Sherry), à l’aération, notes de caramel et de praliné, voire des notes de torréfaction (café) Bouche : onctueuse et pleine, elle est très savoureuse et gourmande avec des notes de beurre et de caramel, des notes fruitées de raisins secs et de citron confit provenant des fûts de sherry. Elle évolue sur l’orge maltée et la rose. Finale : longue et sèche, sur les épices. Médaille d’Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
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LONG JOHN Whisky Ecossais – 40%, 200clLong John est un whisky traditionnel ecossais au gout naturel et fruite simple et douxRobe ambree carameliseeBouche notes epicees et legerement fumeesNez aromes boisesFinale equilibree et prolongeeSCOTCH40 Volume AlcoolBouteille de 2 L
Il faudra un investissement total d'environ 130 000 000 d'euros pour que ce projet puisse voir le jour. Après quelques années de mise en place de la structure, la production pourra débuter. Elle est attendue pour 2021. Il faudra ensuite encore quelques années pour lancer le produit sur le marché. Le Whisky single malt, produit en Chine, pourra être commercialisé à partir de 2023.
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Connemara Original Peated Single Malt Whiskey avec étui, Whisky Irlandais 40% – 70clSingle Malt irish whiskey tourbé La saveur tourbée du Connemara est riche, corsée, avec la rondeur typique des whiskeys irlandais Un whisky de la marque Kilbeggan Distilling Company, fondée en 1757 Distillé, affiné et mis en bouteille en Irlande par Cooley Distillery Teneur en alcool : 40%. Bouteille de 23cm de hauteur
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ABERLOUR White Oak Whisky Ecossais Single Malt – 40%, 70cl, sans étuiAberlour White Oak est un millésimé de 2010 exclusivement vieilli en fût de chêne blanc Quercus Alba ayant contenu du Bourbon Mis en bouteille en 2020, il est l’expression unique d’un Single Malt fruité aux notes douces et crémeuses La distillerie Aberlour est située aux abords de la rivière Lour, dont provient directement l’eau utilisée lors de l’élaboration des whiskies L’orge nécessaire à la fabrication des single malts Aberlour est cultivée et récoltée localement SE DEGUSTE SEUL OU AVEC UN PEU D’EAU – L’ajout d’un peu d’eau minérale est une tradition en Ecosse Une simple goutte d’eau permet de libérer tous les arômes du Single Malt
Grâce à cette initiative, le groupe deviendra le tout premier à mettre en vente un whisky chinois single malt. Avec cette nouvelle annonce, Pernod Richard ne fait qu'affirmer sa volonté d'imposer son influence sur le marché mondial des spriritueux. Alexandre Ricard a déjà réussi à propulser la société dont il a la charge à la seconde place du podium mondial. Et il n'a pas l'intention de s'arrêter là. Ses investissements sur les sols étrangers tels que la Chine ou les pays africains sont effectués sur la base d'une stratégie à long terme. De plus, il serait inconscient de négliger le fait que la Chine fasse actuellement partie des marchés les plus porteurs pour le groupe. Seuls les Etats-Unis ont, pour le moment, réussi à les supplanter avec une augmentation de 21% durant l'année précédente.
Les chiffres actuels de l'entreprise sont particulièrement encourageants. Il a affiché, pour les ventes de l'exercice 2018-2019, une augmentation de 6% sur le nombre de ventes. Son chiffre d'affaire a ainsi pu atteindre 9 182 000 000 d'euros. Le financement de ce nouveau projet n'est donc pas un problème.
Il fait partie de "Transform and Accellerate", un plan d'action qui a été lancé sur la période de 2018 à 2021. Ce dernier consiste à favoriser la diversification de la société à travers la réalisation de produits de différentes marques. C'est toujours sur la base de ce plan d'action que, le groupe Pernod Ricard, a décidé de racheté la maison Castle Brands ainsi que le whisky Jefferson's. Cette opération lui a coûté plus de 200 000 000 d'euros. Cela avait débuté par l'achat de la marque italienne Malfy ou encore de Rabbit Hole. Ces opérations se sont poursuivis avec le Texan TX et ne comptent pas s'arrêter avec le projet whisky chinois.
L'avis d'Epargne Whisky sur cet investissement
Le whisky est de plus en plus utilisé comme un produit financier. Ce dernier est un réel investissement pouvant se solder par des gains considérables. Il n'est pas uniquement précieux à cause de son merveilleux goût, mais, peut aussi être utilisé en remplacement du placement d'actions ou d'autres investissements, comme le soulignent les experts epargne-whisky.com.
Il est considéré comme un investissement alternatif. En plus d'attirer à lui des consommateurs, il commencent de plus en plus à réunir des investisseurs autour de son cas. Le whisky a connu une véritable montée en puissance durant la dernière décennie. Et depuis cette sortie de l'ombre, il n'a pas fait face à une crise. Raison de plus pour le considérer comme un investissement rentable.
Certaines plate-formes de placement de whisky ont même vu le jour. Vous retrouverez parmi elles le World Wisky Index fondé par Michel Kappen. Sa plate-forme numérique prend en compte le whisky comme un produit avec lequel il est possible de faire des opérations financières. Les différents acheteurs ne disposent pas des produits de façon matérielle. Ils n'obtiennent donc pas de livraison de bouteilles de whisky à leur domicile. Ces dernières sont plutôt revendues sur l'interface dédiée à cet effet. Le prix de vente sera fonction des taux applicables au moment de la vente. Au vu de l'augmentation significative du nombre de personnes intéressées, Michel Kappen garantit une rentabilité de 12% environ chaque année.
En règle générale, il est recommandé de placer des investissements sur les single malt Whisky. Cette catégorie comprend des bouteilles produites dans une distillerie unique a contrario des blends. Ces derniers, sont le fruit d'un assemblage de plusieurs éléments provenant de différents lieux. Il faut toujours miser sur les bouteilles les plus âgées. Pourquoi ne pas trouver un cru qui date de l'année de votre naissance ? Il y a de grandes chances que les distilleries à l'origine de bouteilles âgées n'existent plus de nos jours. Cela fait de leurs crus des produits vraiment rares et dont la valeur augmente avec le temps.
Investir dans le whisky demandant une solide connaissance du marché, il est recommandé de s'entourer de professionnels.